Description

Issu de canne bio, le sucre blond de canne cristallisé de couleur blond doré, n’est pas raffiné. Il est à la frontière entre le sucre blanc et le sucre roux : une saveur vanillée douce et subtile mais un pouvoir sucrant équivalent à celui du sucre blanc. C’est une excellente alternative au sucre raffiné conventionnel.

Avec ses arômes légèrement fruités, le sucre blond de canne s'adapte à de nombreuses utilisations, pour sucrer les desserts lactés, thés, cafés, chocolats et dans les pâtisseries