Description

Alternative à la farine de blé intégrale (T150), la T110 reste plus malléable tout en vous apportant de nombreuses qualités nutritionnelles. Elle est source de fibres, de protéines et de vitamines B.

De part son aspect complet, cette farine est plus difficile à travailler et est déconseillée en pâtisserie. Elle est cependant parfaite pour réaliser des pains complets, des pizzas ou des quiches !