BOULGOUR fin, 25kg

  • Sans cuisson
  • Préparations sucrées et salées
  • Pour un taboulé oriental réussi !

Marque : Markal

Poids : 25 kg

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66,00

Disponible sur commande

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Description

Produit à partir de semoule de blé dur trempée puis précuit à la vapeur, le boulgour est un aliment de base très apprécié au Moyen-Orient. Et pour cause, c’est l’élément principal du taboulé oriental ! Riche en phosphore, fer et magnésium c’est un allié de choix pour faire le plein de vitamines.

A utiliser également en salades, en galettes ou même pour un gâteau de semoule.

Pratique, il ne nécessite aucune cuisson pour être consommé. Pour un rendu plus tendre, plonger 1 volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laissez gonfler hors du feu.

1 portion = 60g.

Informations complémentaires

Poids 25 kg

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