Voici notre nouveau compagnon du matin, le four à pain de la Ronde du Bio. Profitez de pains frais et viennoiseries toutes chaudes, tous les jours, au magasin.

Quelques détails croustillants sur les pains que nous proposons : Les pains au levain sont fabriqués à Brié-et-Angonnes dans le 38. La farine utilisée est la farine BORSA, de la T65 à la T150, riche en assises protéiques. L’eau utilisée pour faire les pains est captée à plus de 1500m d’altitude d’une source du massif de Belledonne. Le façonnage est à la main. Les pains complet (T150) ont, de plus, un indice glycémique bas.

Les pains que nous proposons :

• pur petit épeautre
• pains complet
• demi complet
• kamut
• baguette
• boules aux graines
• boule seigle et noix
• fougasse à la tomate

Les délicieuses viennoiseries bio pur beurre :

• excellents pains au chocolat (2 barres de chocolat à 70% de caco)
• croissants
• pains au raisins

Pour les fêtes de fin d’année : galettes des rois (farine T65) à la poudre d’amande, brioches…

PENSEZ A RESERVER VOS PAINS ET VIENNOISERIES !